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Festival de FatiasPremium

Aprenda 4 bolos irresistíveis e fature mais vendendo fatias com sabores que chamam a atenção do cliente e vendem todos os dias.

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Os sabores

Conheça os 4 sabores que você vai aprender

Quatro fatias pensadas para justificar um preço maior e fidelizar o cliente na primeira mordida. E você não fica preso a elas: as massas, recheios e caldas se combinam entre si, criando um cardápio inteiro a partir das mesmas receitas.

Os quatro bolos do Festival de Fatias Premium montados em potes transparentes — Os 4 bolos do festival, do zero à fatia

Chocomelo

Massa de chocolate umedecida com calda de chocolate, recheio de chocolate com caramelo salgado cremoso e crunch de chocolate (sucrilhos caramelizados banhados em chocolate nobre). Cremoso, crocante e viciante.

Trufado de Maracujá com Chocolate

Massa de cacau black com calda de chocolate, recheio trufado de maracujá com chocolate branco nobre e recheio de chocolate. Finalizada com chantininho de maracujá e sementes frescas.

Oreotella

Massa de cacau black com calda de chocolate, brigadeiro de ninho com pedaços de Oreo e Nutella nas duas camadas. Coberta com chantininho de oreo e mini Oreo.

Delícia de Morango

Massa de baunilha umedecida com calda neutra, creme de nata com morangos em pedaços e brigadeiro de ninho. Finalizada com chantininho, morangos frescos e suspiros.

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Por que levar esse curso hoje

Não basta ser gostoso.Precisa dar vontade antes da primeira mordida.

A fatia premium bem apresentada é o que faz a cliente pagar mais.

01
Produto de vitrine
A fatia bem montada vende sozinha na vitrine, na foto e no story.
02
Sabores premium
Fatias elegantes, com visual e sabor que justificam preço premium. O cliente não compra uma vez, ele volta.
03
Respeita o seu bolso
Ingredientes selecionados que entregam qualidade sem aumentar o custo. Seu produto vale mais e o seu lucro também.
04
Simples pra começar hoje
Passo a passo pensado para quem ama confeitaria, com ou sem experiência. Você aprende fazendo, no seu ritmo.

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O conteúdo

Tudo o que você vai aprender

Da massa à fatia pronta para vender.

Massas de baunilha, cacau black e chocolate assadas e prontas para montar — 3
Massas
Baunilha
Chocolate
Cacau black

Bacias com recheios de chocolate, doce de leite, maracujá e creme de ninho — 6
Recheios
Branco
Chocolate
Maracujá trufado
Creme de nata
Caramelo salgado
Crunch

Bisnaga com calda neutra e frasco de calda para umedecer o bolo — 2
Caldas para umedecer
Calda neutra
Calda de chocolate

Caldas cremosas de ninho e de chocolate preparadas em bacias — 2
Caldas cremosas
Creme de ninho
Creme de chocolate

Quatro bolos decorados com chantilys de morango, maracujá, oreo e chocolate — 3
Chantilys
Chantininho
Chantily de oreo
Chantily de maracujá

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Além das receitas

Bônus inclusos

Bônus

E-book

Capa da apostila Festival de Fatias Premium da Faça e Encante Academy

Apostila completa em PDF: todas as receitas com gramaturas, rendimentos, montagem sabor por sabor e conservação. Para baixar, imprimir e ter para sempre.

Bônus

Certificado

Ao concluir as aulas você emite seu certificado de aluna qualificada.

A oferta

Chegou o momento de decidir

Tudo o que você precisa para começar a vender fatias premium, em um único acesso.

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